Savršene kokos kuglice koje ću napraviti već danas!

Kokos kuglice, Natalie Knezić, Russell Hobbs
Kokos kuglice, Natalie Knezić, Russell Hobbs

Danas vam donosimo jedinstven recept nutricionistice Natalie Knezić, autorice bloga s receptima zdrave hrane "Natalie's food & health" kojima, vjerujte, nitko ne može odoljeti (osim naravno onih koji ne vole kokos, ne znamo kako vi, ali mi ga svi u redakciji obožavamo!).

Nevjerovatno, kako jednostavno i lagano, potrebno vam je samo 4 namirnice, a okus je stvarno božanstven! Uživajte! I hvala Natalie! :)

Recept: KOKOS KUGLICE

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Ukupno vrijeme: 30 minuta

Kokos kuglice, Natalie Knezić, Russell Hobbs
Kokos kuglice, Natalie Knezić, Russell Hobbs

Sastojci:

  • 2 šalice krupnog kokos brašna + dodatno za posipanje
  • 2 žlice meda ili javorovog sirupa
  • 3 žlice ekstra djevičanskog kokosovovog ulja/masti
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  1. U multipraktiku sa nastavkom za mljevenje Russell Hobbs sameljite kokos. Premjestite smjesu u odvojenu posudu. Dodajte ostale sastojke i dobro izmješajte žlicom dok ne dobijete finu pastu.
  2. Ostavite na sobnoj temperaturi nekoliko minuta, a potom premjestite u hadnjaku na 20 min, odnosno dok se smjesa ne stvrdne i postane kompaktna.
  3. Izvadite smjesu iz hladnjaka, te malom žličicom izvadite komadić smjese. Rukama oblikujte kuglicu. Kuglicu odmah uvaljajte u krupno kokos brašno i položite na papir za pečenje.
  4. Gotove kuglice dobro ohladite u hladnjaku, te držite u zatvorenoj plastičnoj kutiji na hladnom do serviranja.
Kokos kuglice, Natalie Knezić, Russell Hobbs
Kokos kuglice, Natalie Knezić, Russell Hobbs

Slični članci: