Recept: Salata s jabukom i celerom
Za 4 osobe
Vrijeme pripreme: 30 minuta
- 50 dag korijena celera
- 1 veća kiselkasta jabuka
- malo soka od limuna
- 1 kiselo vrhnje
- 1 mrkva – prema želji
- narezani orasi ili lješnjaci – za posipanje (prema želji)
- sol
- papar
Celer ogulite i sitno naribajte. Dodajte oguljenu i naribanu jabuku. Pomiješajte i dodajte limunov sok, papar, sol i kiselo vrhnje. Sve dobro pomiješajte i ohladite u hladnjaku. Po želji u salatu možete dodati i jednu sitno naribanu mrkvu, a posuti krupno narezanim orasima ili lješnjakom.
Poslužite kao hladno predjelo ili kao prilog kuhanoj ili pečenoj šunki te bunceku.
