Recept: Pizza s lisnatim tijestom gotova za čas!

Pizza s lisnatim tijestom - Suncokret, Suzy Josipović Redžepagić
Mama zna by Suzy Josipović Redžepagić

Suzy Josipović Redžepagić autorica je najprodavanije domaće kuharice poslijednjih godina, Mama zna koja uključuje čak 500 slanih recepata. Suzy je ljubav prema kuhanju naslijedila od svoje majke od koje i potječe većina njenih recepata, a svoju ljubav nastoji prenijeti i na svoje tri kćeri. 

Ovaj simpatični receptić obožavaju moje kćeri i same prave suncokret pizzu od lisnatog. Evo receptić i fotografije kako su to radile (snimano mobitelom).

Pizza s lisnatim tijestom

Težina: jednostavno

Za 2 osobe

Vrijeme pripreme i pečenja: 25-30 minuta

Temperatura pećnice: 200C

  • 2 lisnata tijesta
  • pire paradajza (nekoliko žlica - zavisno volite li više paradajza ili manje)
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 češanj češnjaka (nasjeckan ili protisnut)
  • naribani sir (mozzarella, gauda, poravac, edamer ili neki dr.) - oko 5 dag
  • origano
  • sol
  • papar
  • 1 žumanjak - za premaz

1. Zagrijte pećnicu na 200C. Razvucite lisnato tijesto i pomoću tanjura oblikujte krug.

Pizza s lisnatim tijestom - Suncokret, Suzy Josipović Redžepagić
Pizza s lisnatim tijestom

 2. Premažite pomoću kuhinjskog kista pire paradajza u koji dodajte malo maslinovog ulja, soli, papra i nasjeckan ili protisnisnut češanj češnjaka.

Pizza s lisnatim tijestom - Suncokret, Suzy Josipović Redžepagić
Pizza s lisnatim tijestom

 3. Naribajte sir i pospite po pireu paradajza.

Pizza s lisnatim tijestom - Suncokret, Suzy Josipović Redžepagić
Pizza s lisnatim tijestom

 4. Posipajte origanom i poklopite drugim lisnatim tijestom kojeg prethodno također izrežite u krug.

Pizza s lisnatim tijestom - Suncokret, Suzy Josipović Redžepagić
Pizza s lisnatim tijestom

 5. Stavite čašu u krug i malo pritisnite. Razrežite nožem od čaše do ruba prvo četvrtine pa osmine pa šesnaestine.

Pizza s lisnatim tijestom - Suncokret, Suzy Josipović Redžepagić
Pizza s lisnatim tijestom

 6. Primite dio po dio i svaki okrenite za 360 stupnjeva kao što je prikazano na fotografiji.

Pizza s lisnatim tijestom - Suncokret, Suzy Josipović Redžepagić
Pizza s lisnatim tijestom

 7. Premažite pizzu žutanjkom.

Pizza s lisnatim tijestom - Suncokret, Suzy Josipović Redžepagić
Pizza s lisnatim tijestom

 8. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 15-20 minuta, izvadite i odmah poslužite.

Pizza s lisnatim tijestom - Suncokret, Suzy Josipović Redžepagić
Pizza s lisnatim tijestom

Slični članci: