Na prošlotjednoj promociji malih kućanskih aparata Russell Hobbs nutricionistica Natalie Knezić, autorica poznatog bloga s receptima zdrave hrane "Natalie's food & health" napravila je ove prefine zdrave energetske kuglice od jabuke i oduševila sve prisutne. Donosimo vam njezin zanimljiv receptić!
Energetske kuglice od jabuke
Sastojci:
- 1 šalica (oko 50g) sušenih jabuka - čipsa od jabuke
- 12 sušenih datulja
- 1/2 šalice zobenih pahuljica
- 1/2 šalice badema
- 1 žlica chia sjemenki
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1/3 žličice pimenta
- 2 - 3 žlice vode
- Datuljama izvadite koštice i namočite ih u toplu vodu nekoliko minuta. Kada se datulje smekšaju, ocijedite ih i stavite u multipraktik Russell Hobbs. Vodu sačuvajte.
- U multipraktik Russell Hobbs zatim dodajte ostale sastojke - zobene pahuljice, bademe, chia sjemenke, začine i čips od jabuke. Sve dobro sameljite dok se smjesa lijepo ne poveže. Dodajte po potrebi 2-3 žlice vode u kojima ste odmakali datulje ako je smjesa presuha. Dodajte meda po želji.
- Malom žličicom izvadite komadić smjese i rukama oblikujte kuglicu. Kuglicu položite na papir za pečenje.
- Gotove kuglice držite u zatvorenoj plastičnoj posudi na hladnom do posluživanja.
Napomena:
- Po želji u smjesu još možete dodati žlicu meda ili sirupa.
- Kuglice možete čuvati zamrznute do 3 mjeseca u zamrzivaču.
