Pire loptice od krumpira

Mama zna by Suzy Josipović Redžepagić

Suzy Josipović Redžepagić autorica je najprodavanije domaće kuharice poslijednjih godina, Mama zna koja uključuje čak 500 slanih recepata. Suzy je ljubav prema kuhanju naslijedila od svoje majke od koje i potječe većina njenih recepata, a svoju ljubav nastoji prenijeti i na svoje tri kćeri. 

Pire loptice
Pire loptice

Umjesto klasičnog pire krumpira, napravite ove štosne pire loptice - klinci će biti oduševljeni! Prefine su!

Za 4 osobe

Vrijeme pripreme: 30 minuta

  • 1 pire krumpir  (od 1/2 kg kuhanog krumpira, mlijeka, malo putra)
  • prezle (za paniranje)
  • 2 jaja (za paniranje)
  • brašno (za paniranje)
  • sol
  • ulje
Pire loptice
Pire loptice

Napravite gušći pire od krumpira tako da ga možete oblikovati u male loptice. Loptice panirajte u brašno pa u izmućena jaja i u prezlu. Pržite loptice u vrelom ulju dok ne dobiju zlatnožutu boju.

Servirajte toplo uz meso. Po želji, u kuglice možete dodati i ribanu mrkvu.

Pire loptice
Pire loptice

Slični članci: