Namaz od sira i avokada

Namaz od sira i avokada
Mama zna by Suzy Josipović Redžepagić

Suzy Josipović Redžepagić autorica je najprodavanije domaće kuharice poslijednjih godina, Mama zna koja uključuje čak 500 slanih recepata. Suzy je ljubav prema kuhanju naslijedila od svoje majke od koje i potječe većina njenih recepata, a svoju ljubav nastoji prenijeti i na svoje tri kćeri. 

Recept: Namaz od sira i avokada

  • 2 avokada
  • 20 dag krem sira
  • 1 češanj češnjaka - nasjeckan ili protisnut (može, a i ne mora)
  • prstohvat đumbira (svježe naribani ili prah)
  • 1 žličica soka od limete ili limuna
  • prstohvat čilija - prema želji
  • nekoliko listića svježe mente
  • 1-2 žličice maslinovog ulja
  • prstohvat soli
  • prstohvat kajanskog papra
Namaz od sira i avokada
Namaz od sira i avokada

Prepolovite avokado, izvadite veliku košticu pa mekanu sredinu izdubite žlicom te vilicom usitnite u pire. Dodajte češnjak, maslinovo ulje, đumbir, sol, papar, čili i sok od limuna ili limete. Na kraju umješajte listiće mente. Servirajte kao predjelo uz prepečen kruh ili krekere.


Slični članci: