Mini pite od jaja, šunke i sira

Mini pite u kalupima
Mama zna by Suzy Josipović Redžepagić

Suzy Josipović Redžepagić autorica je najprodavanije domaće kuharice poslijednjih godina, Mama zna koja uključuje čak 500 slanih recepata. Suzy je ljubav prema kuhanju naslijedila od svoje majke od koje i potječe većina njenih recepata, a svoju ljubav nastoji prenijeti i na svoje tri kćeri. 

Mini pite od jaja, šunke i sira

Ove prefine mini pite od jaja, šunke i sira idealne su kao doručak, kao snack, ali i kao slatko malo jelo (predjelo)... Klinci obožavaju, a vi se tako možete riješiti mnogih ostataka iz hladnjaka. Razni naresci, povrće, možete i prvo podinstati luk pa ga ohlađenog dodati u smjesu... Moji klinci vole ovakve, samo sa sirom i šunkom.  Dobar tek!

Vrijeme pripreme: 10 min

Vrijeme kuhanja: 25 min

Za: 5 - 6 osoba

Kalup za muffine

  • 5 jaja
  • 1 šalica šunke (narezane)
  • 1 šalica naribanog sira
  • 1 šalica salame, kobasice, špeka, fete - prema želji
  • komadići paprike, paradajza, luka, poriluka - prema želji
  • 2 - 3 žlice naribanog parmezana
  • 1/3 šalice mlijeka
  • 1/3 šalice slatkog vrhnja
  • 1/3 šalice majoneze - prema želji
  • sol
  • papar
Mini pite u kalupima
Mini pite u kalupima

Zagrijte pećnicu na 200C. Nasjeckajte šunku, naribajte sir i usitnite ostalo povrće i nareske prema izboru. U zdjeli umutite jaja i dodajte mlijeko, vrhnje i majonezu te promiješajte. Dodajte i sve nasjeckane i izribane sastojke te promiješajte. Napunite kalupe do 2/3 i pecite u zagrijanoj pećnici 20 - 25 minuta.

Mini pite se mogu jesti i tople i hladne.

 


Slični članci: