Grdelinova starinska pašticerija u Tkalči

Imotska torta, Grdelin torte

NOVO MJESTO U PITORESKNOJ TKALČI - Grdelinova starinska pašticerija

U Tkalči, jednoj od najljepših zagrebačkih ulica, na broju 32, upravo je otvorena slastičarnica Grdelin torte koju s guštom preporučujemo svim zaljubljenicima slatkog. S ciljem da sačuva baštinu naših baka, Grdelinova starinska pašticerija vratit će nas u slatku prošlost...

Slastice dalmatinskih nona inspirirane su mirisnim poljima lavande, smokvama, grožđem, bademima, narančama, limunima... Prožete su prošekom, ružolinom, maraschinom, ponekad dovršene s kapljicom maslinova ulja... U slasticama mediteranske Hrvatske skrila se njezina raskoš i toplina. Prava slatka priča o Mediteranu. Kakav je bio i kakav je danas :-)

Tartuf torta, Grdelin torte
Tartuf torta, Grdelin torte

U slasticama kontinentalne Hrvatske sve pršti lješnjacima, orasima, makom, pliva u rastopljenom zlatnom maslacu, uranja u svježi sir, grli se s jabukama i višnjama, a koja kap slatkog vina ili rakije daje onaj posebni dodir ljepote. Slatka priča o hrvatskoj unutrašnjosti…

Ali, imaju i slanu priču. Pastirska pita, napravljena s heljdinim brašnom pa je mogu jesti i osobe netolerantne na gluten, ukusni je podsjetnik za nepce što nastane kad se spoje biskvit od špinata, sir, kiselo vrhnje i dimljena šunka…

Pastirska pita bez glutena, Grdelin torte
Pastirska pita bez glutena, Grdelin torte

Zaista, u ponudi su raznovrsne torte: čokoladna „Grdelinka“ s narančom, dubrovačka torta s mjendulama i narančom, rožata, voćne torte od sira, jogurta i slatkog vrhnja, molatska rogačuša, imotska torta, torta makarana, rafioli, savijače od jabuka, višanja, slane delicije… Imaju i sladoled,sangriju, a bogme i fiiiinu kavicu!

Grdelin torte, Tkalča Zagreb
Grdelin torte, Tkalča Zagreb

Nemaju uvijek sve, jer kolače rade u malim količinama… Grdelin nije konfekcija, nego manufaktura... Naravno, imaju i dostavu, a telefončić im je: 01/4818824 i 0916300033. Požurite!


Slični članci: