Jeste li probali kruh od meda i začina?

Kruh od meda i začina
Kruh od meda i začina

Za 4 - 5 osoba

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Vrijeme pečenja: 1 sat

Temperatura pećnice: 160C

  • 40 dag meda               
  • 12,5 dag putra
  • 25 dag brašna
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 3 jaja
  • sol

5 začina:

  • ½ žličice kejenskog papra
  • ½ žličice cimeta
  • ½ žličice mljevenog klinčića
  • ½ žličice kumina
  • ½ žličice muškatnog oraščića

Zagrijte pećnicu na 160C. Med i putar otopite na laganoj vatri da se povežu. U drugu posudu stavite prosijano brašno i sodu bikarbonu, dodajte začine, jaja i rastopljenu smjesu meda i putra te sve zajedno dobro izmikasajte. Dobit ćete tekuću smjesu, koju ulijte u pripremljen kalup za pečenje. Pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici od 45 do 60 minuta.


Slični članci: