Cornflakes pohana piletina iz pećnice

Cornflakes pohana piletina iz pećnice
Mama zna by Suzy Josipović Redžepagić

Suzy Josipović Redžepagić autorica je najprodavanije domaće kuharice poslijednjih godina, Mama zna koja uključuje čak 500 slanih recepata. Suzy je ljubav prema kuhanju naslijedila od svoje majke od koje i potječe većina njenih recepata, a svoju ljubav nastoji prenijeti i na svoje tri kćeri. 

Cornflakes pohana piletina iz pećnice

Pećnica je jedna od najkorisnijih i najpotrebnijih stvari u kuhinji. Spas za mnoge žene koje svaki dan rade, ali svaki dan i kuhaju... Cornflakes pohana piletina iz pećnice osim što je zdrava jer je ne pržimo u dubokom nezdravom ulju, jako je hrskava i ukusna. Klinci je naprosto obožavaju.

Za 4 osobe

Vrijeme pripreme: 10-ak minuta

Vrijeme pečenja: 30-ak minuta

  • 8 komada piletine (1 i 1/2 kg) u komadima (uklonite kožu i kosti)
  • 1 šalica brašna
  • 3 jaja
  • 4-5 šalica kukuruznih pahuljica (cornflakes)
  • maslinovo ulje u spreju
  • sol
  • cayennski papar

Zagrijte pećnicu na 180C. Piletinu izrežite na komade, odstranite kožicu i kosti, posolite i popaprite. Panirajte komad po komad piletine (brašno, jaja pa cornflakes), rasporedite u kalup (vatrostalnu zdjelu), pošpricajte uljem u spreju i pecite u zagrijanoj pećnici oko pola sata. Prema želji uz piletinu u kalup ubacite i krumpire ili povrće.


Slični članci: