Balon kojeg možete pojesti i pritom se dobro nasmijati

Jestivi balon

Alinea restoran u Chicagu svaki dan izgleda kao IT mjesto za proslavu rođendana, no prozirni baloni u zraku punjeni helijem nisu tamo zbog ukrasa - oni su desert.

Restoran nagrađen Michelinovom zvjezdicom poznat je kao jedan od najteatralnijih američkih restorana, zahvaljujući Green Apple balonu. Iako vam možda na prvu balon ne izgleda privlačno, objekt nalik balonu napravljen je od aromatizirane karamele ispunjen helijem te zavezan s niti napravljenoj od dehidrirane jabuke.

Ali sigurno se pitate - kako jesti ovaj balon? Sigurno ne s nožem i vilicom, a sa žlicom još manje. Dovoljno je pritisnuti usne na tanku površinu balona, udahnuti helij, ispričati nešto smiješno i pojesti karamelu. Kako to izgleda u stvarnosti pogledajte u videu.


Slični članci: