Kada je u pitanju dobar restoran, osim ugodne atmosfere, njegovo uređenje gotovo je jednako važno kao i kuhinja. Bilo da je u pitanju ambijentalna rasvjeta, moderan dekor ili uključivanje okolnih prirodnih elemenata, sve to će značajno utjecati na gastronomsko iskustvo koje ćete doživjeti. Harper's Bazaar je tako prikupio 10 najboljih svjetskih "rooftop" restorana s impresivnim pogledom od kojih doslovno zastaje dah. Od fenomenalnog progleda od 360 stupnjeva na vrhu zgrade u Sydneyu do romantičnog pogleda u Meksiku, riječ je o restoranima gdje pogled koji se pruža čini pola gastronomskog posla.
Nas se posebno dojmio gore prikazan luksuzan restoran White Rabbit koji se nalazi u Moskvi. Smješten ispod staklene kupole na 16. katu Smolenskiy Passagea, ovo vam mjesto omogućuje pristup potpunom pogledu na Moskvu, kao i u klasičnu rusku kuhinju s fantastičnim zaokretom. Zamislite teleći jezik pirjan u trešnjama i morel umakom ili pirovu pšeničnu kašu s omul kavijarom i dimljenim kiselim vrhnjem. Restoran ima i "gastrobar" u kojem kuhari i barmeni razgovaraju s gostima putem dvosmjernog šaltera i otkrivaju tajne specifičnih jela i koktela - razlog više zašto White Rabbit ne želite propustiti posjetite li Moskvu.
The Mandarin Oriental, New York City
Ting at The Shard Hotel, London
The Rooftop at The London, West Hollywood, Los Angeles
Luna Rooftop Tapas Bar at Hotel Rosewood, San Miguel, Mexico
Le Jules Verne, Paris
360 Bar & Dining, Sydney
The Mandarin Oriental, Tokyo
Le Georges, Centre Pompidou, Paris
Aroma, Rome
