Mama zna by Suzy Josipović Redžepagić

Suzy Josipović Redžepagić autorica je najprodavanije domaće kuharice poslijednjih godina, Mama zna koja uključuje čak 500 slanih recepata. Suzy je ljubav prema kuhanju naslijedila od svoje majke od koje i potječe većina njenih recepata, a svoju ljubav nastoji prenijeti i na svoje tri kćeri. 

Recept: moja pogača

Kada nemate kruha, napravite ovu brzu i jednostavnu pogaču, bez kvasca, bez stajanja - ova starinska pogača s bijelim brašnom oduševit će vašu cijelu obitelj i prijatelje. » pročitaj više

Recept: rolada s pekmezom

Moje i mama i bake radile su ovakve rolade vrlo često, mama sa šest jaja, a moja baka Ljubica s tri. Ovo je recept moje mame, biskvit je izdašan, mekan, okus prefin... Najčešće su filale s pekmezom, ali i s kremom od bijele i tamne čokolade. » pročitaj više

Nema maškara bez krafna! Ovaj recept je najbolji!

Vrijeme je maškara i karnevala! Krafne, krafnice, kroštule, fritule, slatki uštipci... Zašto mi je baš ovaj recept najbolji za krafne? Napuhnu se, a iznutra su šuplje. Nisu ni masne, ni predebele. Idealne za punjenje. Samo dok ih radite: ne otvarajte prozor i ne pravite propuh, da budu onako lijepe i dignute! » pročitaj više